Правильно: выпью (все) вино, выпью (немного, бокал) вина.
В слове старинный корень стар- и суффиксы -ин- и -н-.
Название сосуда для вина – кратер, с ударением на последнем слоге.
Корректно, но лучше: узнайте подробности (или в подробностях) о сервисе.
Верно: Для этого вина характерны...
Верно: хрАмовые (от слова храм), допустимо храмовЫе.
О названиях на -ово, -ево, -ино, -ыно см. в рубрике «Азбучные истины».
Предпочтителен глагол мучиться (они мучатся). Глагол мучаться (они мучаются) носит разговорный отттенок.
Словарной фиксации вики... как первой части сложных слов нет. "Википедия" использует дефисное написание: вики-текст.
Топонимы на -ино, выступающие в качестве приложения, рекомендуется оставлять в начальной форме: владел сельцом Воронино.
Ваши рассуждения верны. Однако фамилия Тишин/Тишина традиционно воспринимается как имеющая суффикс притяжательного прилагательного -ин-.