По правилам пунктуации последовательно соединенные придаточные части нужно разделить запятыми. Допустимо ли тире после последней придаточной части, если эти части находятся внутри главной, правила нам не сообщают. Поэтому возможен вариант с запятыми: Критериев, которые определяют, насколько подходит жилье для карантина, нет. Однако полагаем, что можно поставить и тире для отграничения ряда придаточных от главной части, чтобы подчеркнуть эту границу: Критериев, которые определяют, насколько подходит жилье для карантина, — нет.
О знаках препинания при словах тем не менее подробно написано в "Справочнике по пунктуации".
Написание с тире корректно.
Предложение построено некорректно, поэтому о правильности постановки запятой говорить не приходится.
Двухбуквенные аббревиатуры встречаются.
Запятая не нужна. Верно: в течение.
