Запятая не нужна.
Корректно с точкой.
Правильно с одной точкой: ед./с (с без точки).
1. Возможны оба варианта. 2. Правильно: арабика.
Запятая не требуется.
Правильно: 5–10 %.
1. В "сведения об ответственности" включается имя ответственного редактора коллективного труда (например: Русский орфографический словарь / Под ред. В. В. Лопатина).
2. Принят алфавитный порядок. Но если целесообразно иное, такой порядок может быть нарушен.
1. Пробел нужен. 2. Правильно тире без пробелов.
Неясно, что означает сочетание "5 карата".
Например, так. Дополнение № 5 согласовано с замечанием: «Последний абзац нужно дать в следующей редакции: " ... Перечень №3, утвержденный Министерством ..."».
Но обычно таких конструкций избегают, указывая: дополнение такое-то согласовано с замечанием под номером таким-то.