Предлог про характерен разговорной речи, поэтому в данном случае следует использовать второй вариант.
Одержу победу, например.
Слово сказать, очевидно, использовано здесь в функции вводного, что не свойственно современному русскому языку. Это слово используется лишь в составе вводных сочетаний: сказать по правде, честно сказать и т. д.
Лучше: Сделать ребенку приятное легко, точно так же можно подарить праздник человеку... и Сделать ребенку приятное легко, так же как подарить праздник человеку...
Корректно: А вы думаете, легко было приучать быков к работе?
В главной части предложения есть соотносительное слово так, в этом случае запятая перед как обязательна: Легко внедрить воронки продаж, ни в одной соцсети они так хорошо не работают, как здесь.
Это сочетание корректно.
Со стилистической точки зрения фраза нехороша из-за тавтологии.