Верно: По всем вопросам как до, так и во время мероприятия вы можете обращаться ко мне.
Ю. А. Бельчиков в справочнике «Практическая стилистика современного русского языка» (М., 2012) дает следующую рекомендацию для подобных конструкций: ставить сказуемое во мн. число, если необходимо подчеркнуть, что производителей действия было много или несколько; если нет такой необходимости, то возможно употребление сказуемого в ед. числе.
Интонационное тире возможно, однако обязательным оно не является.
Здесь верно: тянем стопЫ.
Проверяя ударение, верить нужно орфоэпическим словарям. Они рекомендуют говорить сортамент.
Написание с прописной буквы возможно. Оно придает сочетанию Креститель Руси характер прозвища (ср. Иоанн Креститель).
Все верно.
Нет, местоименное наречие почему-то вводным не является и запятыми не выделяется.
Запятая нужна, она закрывает определительный оборот.