Верно: рада работать с тобой и быть знакомой лично. У прилагательного женского рода знакомая нет формы *знакомай. Окончание можно проверить под ударением: быть (како́й?) знакомой.
Слова "ябеда" и "плакса" общего рода. Слово шпана - собирательное существительное женского рода.
Имя актера тоже склоняется. Правильно: с Раджем Капуром.
Корректно: «Лада» обыграла владивостокский «Адмирал».
Производное от волк - мужского рода: серый волчара.
Это существительное согласуется в мужском роде.
Корректно: растения рода конопли, растения рода "конопля".
Употребительно согласование в женском роде, по аналогии с "пасторма", однако словарной фиксации нет.
Это существительное женского рода.
Правильно: Допча, Допчи, Допче, Допчу, Допчей, о Допче. Так склоняется и мужская, и женская фамилия.