Глагол щелкать многозначный и употребляется даже в тех случаях, когда звуковые признаки не характеризуют действие. В описаниях манипуляций с сенсорными устройствами важно использовать понятные и удобные обозначения. Именно в таком ключе следует рассматривать и возможные выражения с обсуждаемым глаголом.
Верно: в городе Красногорске. Объяснение читайте в «Письмовнике».
Верно: в городе Белгороде, в Республике Таджикистан.
Правильно: в Красноярске и (в канцелярской речи) в городе Красноярске.
Правильно: в Ельце, в городе Ельце.
Можно, но вряд ли это сочетание всегда будет уместным синонимом "пробке".
О вариантах грамм – граммов, килограмм – килограммов см. ответ на вопрос № 275589.
Глагол словить разговорный. Поэтому в разговорной речи такое употребление допустимо. Нейтрально и общеупотребительно: поймала.
Да, запятые в предложении расставлены верно.
