Правильно: новопострижеННый, новокрещеНый, назвали Германом.
Написание без кавычек корректно.
Мужская фамилия Карваш склоняется (Карваша, Карвашу и т. д.), женская – нет.
В значении "такой, в к-ром ничего нет" слово пустой в сочетании пустой карман использовано в прямом значении; в значении "о недостатке или отсутствии у кого-чего-л. необходимого количества денежных средств" сочетание пустой карман у кого-л. является фразеологизмом.
Запятая не нужна.
Корректно: карман кенгуру.
При слове семья фамилия обычно ставится в форме единственного числа: семья Рай, семья Шарма.
Правильно: ФАО предоставила 7000 семей продовольственную помощь (существительное тысяча управляет родительным падежом существительного семья); В рамках инициативы была оказана поддержка 17 сетям НПО (числительное семнадцать согласуется с существительным сеть). Подробнее см. в «Письмовнике».