Спасибо! И Вас с наступающим!
Варианты в цехе и в цеху равноправны, если слово цех употребляется в значении 'отдел промышленного предприятия'. В значении 'средневековая организация ремесленников' правильно только: в цехе.
Устойчивое выражение: править бал.
К сожалению, не можем Вас проконсультировать.
Ударение в этом слове падает на последний слог: бульбаш, бульбаши. Слово не входит в состав русского литературного языка, поэтому не фиксируется нормативными словарями (но отмечено в словарях жаргонной лексики). При употреблении слова бульбаш следует помнить о его стилистической окраске.
Интервью берут (дают).
Действительно, запятая не нужна. Придаточная часть сложноподчиненного предложения усечена до одного союзного слова как: И я постараюсь рассказывать вам как. См. пункт в) параграфа 115 «Полного академического справочника» под ред. В. В. Лопатина (М., 2006 и след.).
Да, полная форма прилагательного предпочтительна.
Спасибо! Это опечатка, поправим.
Грамматическая основа этого предложения состоит только из сказуемого угостить.
Здесь запятая не нужна.