Такая расстановка знаков препинания корректна.
По основному правилу между частями сложноподчиненного предложения ставится запятая. Но если придаточная часть стоит перед главной, как в данном случае, то вместо запятой может ставиться тире.
Такого правила нет. Написание определяется в словарном порядке (по орфографическому словарю).
Запятая не нужна. Придаточное предложение, состоящее из одного союза или союзного слова, не обособляется.
Верно: Я вспомнил, что это был за фильм: «Зелёная миля» он называется.
Прилагательные употреблены правильно.
Запятая перед и нужна.
Уместна запятая.
Глагол можно заключить в кавычки, чтобы показать его стилистическую чужеродность контексту. Если такой необходимости нет, то кавычки не нужны: слово выкать не новое, оно фиксируется в словарях.
