Это прямая речь внутри авторских слов. Корректно оформление: Когда говорят: «Здесь хорошее обслуживание» или «Я доволен покупкой», имеют в виду...
Запятая перед как возможна, но обязательной не является. См. ответ на вопрос № 282603.
Есть основания рассматривать -тельниц- как один суффикс. Слово очаровательница называет женщину, которая очаровывает, значит производящая основа — это основа глагола очарова-, словообразовательный суффикс -тельниц-. Однако А. Н. Тихонов в «Словообразовательном словаре» фиксировал слово очаровательница как образованное от очарователь. Если устанавливать такую словообразовательную связь, то нужно выделять суффиксы -тель- и -ниц-. Ослабляет вторую позицию то, что существование слова очарователь можно поставить под сомнение. Употребляется оно крайне редко, словарями не фиксируется.
Информация доступна здесь.
Запятая не нужна.
Нужна запятая, но тире не требуется.
Можно сказать этот год, но и текущий год - не ошибка.
Орфографический словарь
Словарь трудностей
В этом предложении не нужно ставить тире.
Поблагодарите сотрудника за помощь.
