Эти слова действительно пишутся с заглавной буквы, если они выступают как условные обозначения договаривающихся сторон.
Существуют обе формы, они образованы от разных глаголов (подробнее см. в словарях). Верно: Медведь отстрелян.
Запятая нужна. Обособляются распространенные определения, стоящие перед определяемым словом, если они имеют добавочное обстоятельственное значение.
Тире ставится между подлежащим и сказуемым, если они выражены существительными. Тире нужны в обоих предложениях.
В постановке запятых нет необходимости. Они могут быть поставлены только для смыслового выделения, попутного пояснения.
Эти слова следует выделять запятыми как вводные, если они употреблены в значении "по крайней мере".
Эти фамилии склоняются как соответствующие нарицательные существительные, без различия, принадлежат ли они женщинам или мужчинам.
Если, по мнению автора текста, запятые необходимы для выражения нужного смысла, они могут быть поставлены.
Запятые перед союзами да и но нужны: в этих предложениях они сохраняют своё противительное значение.
Изъяснительные отношения (а здесь именно они) в бессоюзном сложном предложении выражаются двоеточием: Смотрим: свежий след.