Обычно употребляется форма мн. числа: глубокие соболезнования.
В восклицательном предложении используется частица НЕ.
Указанная запятая нужна.
С существительным переулок употребляется предлог в: в Бродниковом переулке.
Строго говоря, нет.
Словосочетание корректно.
Бариста - это специалист по приготовлению кофе.
Вы правы. Мужская фамилия Акопянц склоняется (женская - нет). Склоняются все мужские фамилии, оканчивающиеся на согласный (кроме фамилий на -ых, -их типа Черных, Долгих). Таковы законы русской грамматики (которым подчиняются и фамилии иноязычного происхождения).
Корректно: Будем встречаться раз в месяц. Или: Встретимся через месяц, в следующем месяце.
Оканье - произношение полного гласного на месте краткого (редуцированного) предударного или заударного гласного звука. Литературной московской норме такое произношение не соответствует.
