Запятая перед как нужна. Подробно о пунктуации при словах такой(,) как читайте в "Справочнике по пунктуации".
Требуется запятая перед словом человек. Также обращаем внимание, что употребление слова вовек в этом предложении некорректно.
Правильно: со шпротами. Перед словами, начинающимися с сочетаний [с, з, ш, ж + согласный], употребляется предлог со.
Запятая перед и не нужна, так как союз и соединяет однородные сказуемые (перенести и дать распоряжение).
Запятая нужна. Если название состоит из двух частей, соединенных союзом или, то перед союзом ставится запятая.
Верно: со штрихкодом. Предлог со употребляется перед формами слов, начинающимися сочетаниями «с, з, ш, ж + согласная».
Запятая не нужна ни перед союзом и, ни после него. Запятую следует поставить после всего оборота.
Знаки препинания перед как не требуются (поскольку как вода — это сказуемое): Время как вода: течет быстро.
Запятая перед и рассказали не требуется, так как в этом предложении нет повторяющегося союза и... и...
Не обособляются нераспространенные приложения, относящиеся к именам собственным, если стоят перед определяемым существительным. Запятая не нужна.