Кавычки нужны.
Правильно: как вас зовут. Вариант как вас звать просторечный.
Оба варианта верны.
Варианты различаются по значению. Д. Э. Розенталь в справочнике «Управление в русском языке» указывает: помнить кого-что 'сохранять в памяти в полном объеме'; помнить о ком-чем 'в общем виде, без подробностей'. Поэтому лучше, пожалуй: помнит Вас.
1. Корректны оба варианта, предпочтительно: по вас. Подробнее см. в «Непростых словах». 2. Верно: ориентироваться во вам_.
Верно: Между этими городами 2 часа разницы во времени; Разница во времени между этими городами — 2 часа.
Если это обращение к неопределенному кругу лиц или к нескольким лицам, то следует писать со строчной буквы. При вежливом обращении к одному лицу - с прописной.
Запятая нужна.
Корректен второй вариант.