Поскольку здесь не возникает сомнений, что определение относится ко всем существительным, лучше использовать форму единственного числа: мое детство, отрочество и юность.
Оба варианта корректны, возможны контекстные смысловые различия.
Оба варианта возможны.
Возможны оба варианта, предпочтительный: Вдали виднелся темный лес и озеро.
Правильно: одно и то же.
Кавычки не нужны.
Лучше: текущие дата и время.
Правильно: от и. о. директора. С большой буквы пишутся только названия высших государственных должностей.
Оба сочетания правильны: в шестидесятые годы и в шестидесятых годах. В справочнике Д. Э. Розенталя «Управление в русском языке» указано, что при обозначении десятилетий посредством порядковых числительных чаще употребляется форма предложного падежа: в шестидесятых годах.
Предпочтительна форма единственного числа существительного: с барсучьим и медвежьим жиром.
