В официальной речи предпочтительно употребление такого названия с родовым словом. В этом случае оно склоняться не будет: связаться с компанией «Тюмень Водоканал».
Запятая ставится.
Правильно в именительном падеже: полночь, а полуночи, полуночью – формы косвенных падежей; предложные сочетания с этими формами выступают в функции обстоятельства времени: не спать до полуночи, вернуться домой к полуночи.
Запятая не нужна.
Сочетание составлено верно, ошибок нет.
Запятая нужна.
Слово артишок склоняется без выпадения гласной О, а слово петушок - с выпадением гласной. Это связано с тем, что артишок является заимствованным словом, а в слове петушок суффикс ОК имеет древнерусский "аналог" - суффикс ЪК.
Такой "вопрос" может существовать только как мнемонический прием для определения и запоминания грамматической формы.
Возможна постановка запятой при подчеркивании причины (т. е. "потому что я являюсь таким человеком").
Корректно: подобно тому, как если бы...