В слове ручьи есть звук [й], он предпоследний.
После разделительного мягкого знака буква и в ударной позиции обозначает два звука [jи] (в безударной – и неслоговой и и с призвуком э), хотя обычно в школе об этом не сообщается, т. к. после гласных перед и звук [j] чаще всего не произносится и букву и не называют йотированной.
Возможные корректные варианты: Сколько сил и нервов мне это стоило — лучше и не вспоминать; Сколько сил и нервов мне это стоило!.. Лучше и не вспоминать!
Корректно: Таким быть сейчас не модно, неприятно и опасно.
Мы уже отвечали на Ваш вопрос; см. ответ на вопрос № 320827.
Корректно: путешествие на каяке́.
Да, двоеточие, наряду с запятой, в предложении корректно. Слово ведь — это не только союз, но и частица. Соответственно, предложение можно рассматривать и как бессоюзное.
Для постановки запятых в этом предложении нет оснований: Ежегодно 8 марта весь мир отмечает Международный женский день.
Полагаем, что по особому покрою является не зависимым словом, относящимся к причастию, а несогласованным определением к существительному халат: халат (какой?) сшитый по особому покрою и стеганый.
Нет, запятая в этом случае не ставится. В отличие от тире, двоеточие «поглощает» эту запятую.
Знаки препинания расставлены правильно.
