Запятая между подлежащим знание и сказуемым обязательно, как и любая запятая между подлежащим и сказуемым, ошибочна. Что касается тире, то оно возможно в качестве интонационного: ...знание английского языка в международной компании — обязательно!
Правильно: Не что иное, как копирайтинг, является сегодня основой контент-стратегии!
Корректно: Пиджей (ср.: диджей, виджей) или Пи Джей.
Слова как никогда не обособляются, запятые не нужны.
Правильно с одной н: люля-кебаб из рубленой баранины.
Тире возможно. Правило таково: тире ставится в предложениях, состоящих из двух компонентов со значением субъекта, объекта, обстоятельства (в разных сочетаниях) и построенных по схемам: «кто — кому», «кто — где» и под.
В данном случае предпочтительно: в пределах.
Вне контекста смысл конструкции неясен, поэтому мы затрудняемся ответить на Ваш вопрос.
