В слове неприемлемый пишется суффикс -ем-, т. к. оно образовано от глагола I спряжения принять.
Да, элементы адреса разделяются запятыми: Москва, ул. Гоголя, д. 5.
Кавычки не нужны: ГУМ, ЦУМ.
Форма останется неизменной.
Хотя существительное утварь традиционно приводится как исключение к правилу написания безударных гласных в корне с чередованием твар/твор, во многих лингвистических источниках отмечается невыделяемость в этом слове в современном языке корня твар. Морфемно-орфографический словарь А. Н. Тихонова предлагает выделять в слове утварь корень утварь-.
Это так называемое фонетическое написание, т. е. соответствующее реальному произношению слов.
Слово центральный, начинающее официальное составное наименование, следует писать с прописной буквы.
Верно: ул. Седьмого Ноября (ул. 7 Ноября). В названиях улиц, площадей, переулков, проспектов и пр. с прописной буквы пишутся все слова, кроме родовых терминов (т. е. самих слов улица, площадь и т. п.), а также слов года, лет.