Правильно через тире, если одна из частей представляет собой сочетание слов: Мекленбург – Передняя Померания, Северный Рейн – Вестфалия. Но: Баден-Вюртемберг (каждая часть – одно слово).
Да, нужны. Если слово год опущено или поставлено перед числом, порядковое числительное рекомендуется писать с падежным окончанием: Они были женаты лишь два года, с 1958-го по 1960-й.
Такое сочетание возможно (при переносе лексического значения "кухня" = "кушанья").
Словарной фиксации нет. Корректно написание без мягкого знака.
Обычно в таких случаях слово доля не употребляется. Верно: одна десятая квадратного метра.
Запятая перед как нужна.
В обоих случаях возможны варианты – с запятой и с двоеточием.
Правильно: Не было в те дни человека, который бы не собирал такие вкладыши.
Верно: при замминистра.
Орфографически верно было бы медиагруппа, но теперь название надо писать так, как оно зарегистрировано в официальных документах.