Значения этих слов хорошо описаны и проиллюстрированы в толковых словарях, например в «Большом толковом словаре русского языка» под ред. С. А. Кузнецова. В приведенную Вами фразу нужно вставить глагол квалифицировать (характеризовать, отнести к определённой группе).
Это ошибка. Верно: намолоть, намелет.
О частях речи и образцах их морфологического разбора см. в пособии Е. И. Литневской.
Это неудачное сочетание. Слово ворох обычно употребляется, когда речь идет о чем-либо легком: ворох соломы, сена, листьев, бумаг... О камнях обычно говорят: груда камней.
Вероятнее всего, это неудачное сочетание. Но лучше оценивать правильность выражения в контексте.
Сочетание избыточно, поскольку само слово опция означает, что нечто предлагается за дополнительную плату.
