Правильно: улица Генерала Беды, бульвар Князя Владимира.
Сказуемое, которое стоит перед однородными подлежащими, чаще ставится в форме единственного числа: В набор входит чашка объёмом 220 мл и блюдце. Однако эта рекомендация не носит категорического характера.
Предпочтительно склонять фамилию без выпадения гласного: Рожока Владимира. Допустимо также склонение с выпадением гласного: Рожка Владимира. Тип склонения вправе выбрать носитель фамилии.
Запятые в предложении не требуются.
Сочетание "открыть (открывать) набор" корректно. Лучше: открываем набор продавцов-консультантов (или набор претендентов, кандидатов на такую должность).
Запятая перед насколько нужна в обоих случаях. Пунктуация верна.
Лучше так: Набор высоты происходит постепенно, чем обеспечивается хорошее самочувствие участников.