Правильно.
В этом случае правильно тире вместо двоеточия: В конкурентной борьбе неизменно выигрывает тот, кто имеет более совершенные машины — устройства, выполняющие механические движения для преобразования энергии, материалов и информации. Впрочем, от слова устройства можно избавиться без ущерба для смысла: ...выигрывает тот, кто имеет более совершенные машины, выполняющие механические движения для преобразования энергии, материалов и информации.
Возможны оба варианта.
Верен первый вариант. См. раздел Согласование сказуемого с числительными в Письмовнике.
Деепричастие не заправляясь обособляется.
Да, здесь нужно поставить тире.
Грамматически слово малина имеет форму множественного числа. Однако она практически не употребляется.
Согласный М произносится мягко.
Да, нужны: Больше, чем самолеты, я люблю только машины.
Это слово может выступать как существительное мужского рода (как слово автомобиль) и как существительное женского рода (машина).