Ударение остается на корне: шканты.
Прилагательное человечий существует, но является разговорным. Стилистически нейтрально: человеческое мясо.
Да, написание правильно.
Да, тип связи в этом словосочетании — управление.
Пунктуация зависит от строя предложения. О пунктуации в предложениях со словом значит см. в "Справочнике по пунктуации".
Возможны варианты: Страшное соседство, слава Богу, оказалось недолгим; Страшное соседство (слава Богу!) оказалось недолгим.
Обратите внимание: если контекст указывает, что говорящий действительно благодарит Господа Бога, следует писать слава Богу; если же по контексту ясно, что употреблен расхожий разговорный оборот, то прописная буква не используется.
Дверец.
Оба слова восходят к глаголу любить, древнерусскому существительному любы.
Это можно выяснить при помощи наших электронных словарей.
Да, такая форма глагола внимать существует, но обычно употребляется в высоком стиле речи.