См. в учебнике Е. И. Литневской, Склонение существительных.
Если родового слова нет, то правильны оба варианта, склоняемый и несклоняемый: в Жулебино и в Жулебине. Подробно см. в Письмовнике.
Предпочтительно не ставить запятую.
Тире не нужно. Правильно: Если тебе плюют в спину, значит ты впереди.
Существительное креветка является одушевленным, если речь идет о живой креветке (в аквариуме увидел крохотных коричневых креветок). Если же речь идет о креветке как пище, возможны варианты: слово креветка в этом случае может склоняться и как одушевленное существительное (с удовольствием ел крохотных коричневых креветок), и как неодушевленное существительное (с удовольствие ел крохотные коричневые креветки).
Нет, запятая не нужна.
Правильно: прослоите.
Оба варианта верны.
Оборот с предлогом кроме обычно выделяется знаками препинания. Предпочтительно поставить запятые.