Возможны оба варианта, более употребительна форма мн. ч. сказуемого в таких конструкциях.
Более употребительно сочетание запасный выход, хотя и вариант запасной выход не ошибочен.
Оба варианта правильны, однако формы завскладом, завлабораторией более характерны для устной речи.
Это прилагательное или наречие, более точно можно ответить, имея перед глазами контекст.
Трудно судить о правильности по отдельным фрагментам. Нужно видеть более обширный контекст.
Возможны все три варианта, для более точного ответа нам нужно знать контекст.
Возможны варианты и лексического наполнения, и пунктуации. Знак тире стилистически более оправдан.
Это уточняющее противопоставление (т. е. противопоставляется более точное понятие). Нужно писать раздельно.
Лучше: на срок не более одной недели или просто на одну неделю.
Все названные Вами варианты возможны. Окончание -у более характерно для разговорной речи.
