См. в учебнике С. Г. Бархударова «Правила русской орфографии и пунктуации».
Корректно: не брать на себя ответственность за...
В значении счет «денежный документ; разряд финансовых операций» возможны варианты: на счёте и на счету. В значении счет «действие» правильно: на счету.
Варианты различаются по значению.
счёт 2, -а, предл. на счёте и на счету, мн. счета, -ов (денежный документ; разряд финансовых операций)
счёт 1, -а и -у, предл. на счету (действие)
Верно: на текущем счёте (счету); на чьём-то счету; быть на счету (в ограниченном количестве); быть на хорошем (или плохом) счету (иметь хорошую или плохую репутацию).
Предпочтительно: на брелоках, но допустимо и на брелках. См. ответ на вопрос № 283971.
Правильно слитное написание.
Кефир – напиток, его пьют. Правильно: пить кефир.
Обе запятые нужно поставить.
