Правильно: пять человек.
Когда пишут грамотно, всегда пишут четырестА пять.
Правильно: не более пяти яблок. Обозначение числа цифрой в данном случае избыточно.
Корректно: до семи целых пяти десятых процента.
Эти слова не однокоренные.
Обычно используют первый и третий варианты.
См. ответ на вопрос № 262146.
Предпочтительно: носков, но допустимо и носок (прежде этот вариант запрещался).