2. Сочетание корректно.
В практике письма закрепилось написание Евро-2.
В этом отрывке можно не ставить запятых.
Верно написание с большой буквы.
Запятая не ставится.
Для большинства текстов уместным будет словесное обозначение: купец первой гильдии.
Слово практическая следует писать со строчной буквы.
Нет, такое употребление некорректно.