Запятая ставится.
Возможны такие варианты:
- Государственное училище олимпийского резерва г. Самары;
- Государственное училище олимпийского резерва, г. Самара.
Правильно: в городе Самаре.
Склоняется и мужская, и женская фамилия.
Корректно: радио "Эхо Москвы — Самара".
Это интонационно-логическое тире.
Тамада – существительное мужского рода.