Корректно слитное написание (можно заменить синонимом без не: «далеко»).
Ни хвоста, ни чешуи — эти слова произносят рыбаку. Ни гвоздя, ни жезла (или ни жезла, ни гвоздя) — такое благопожелание может быть высказано автомобилисту.
Кавычки не нужны.
Запятая ставится между частями сложносочиненного предложения.