Корректно: консультационно-информационные услуги.
Корректно: предоплата услуг, но внести предоплату за услуги.
Выражение услуги по техническому обслуживанию употребляется в официально-деловой речи, в частности в юридическом языке. Если оборот оказание услуг по техническому обслуживанию пожарной сигнализации, кондиционеров использован в деловом тексте, то ошибки в этом нет.
Корректно: акт об оказании услуг.
Возможно: ме-две-жьи, охо-тни-чьи.
Услуга не может быть "введена в эксплуатацию", предложение следует перестроить.
Возможны оба сочетания, однако в законодательстве Российской Федерации используется термин услуги в сфере туризма, а также термин туристская деятельность.
Вы правы, сочетание неудачное.