Оба варианта верны.
Лучше: содержание питательных веществ, белка в чем-либо.
Оба варианта возможны во всех приведенных случаях.
Дефис не нужен: минимально контролируемый уровень мощности.
Если четвертый уровень является дополнительным, то запятая нужна. Если дополнительный уровень также является четвертым (как и основной), то верно без запятых.
Лексическая недостаточность присуща разговорной речи. В научном или официально-деловом тексте, как правило, пишут об уровне чего-либо измеряемого, например, уровне выполнения / проведения экспертизы.
Смысл предложения неясен. Возможно, следует убрать слова для себя: Самое главное — знаю, каков мой уровень.
Пишется слитно. Корректнее говорить об уровне преступности, если речь идет о количестве преступлений (или имеетеся в виду технический уровень совершения преступлений?).
Возможны оба варианта, слово низкий здесь не лишнее.
