Правильно: запою о счастье.
Правильно: о счастье, вариант о счастьи – отклонение от нормы, допустимое, впрочем, в художественной речи. См. также ответ на вопрос № 176838.
Затрудняемся прочитать с интонацией, соответствующей такому пунктуационному оформлению фразы.
Верно: переполняло счастье (кого-либо).
Ошибок нет.
Верно: нельзя не знать своего прошлого.