Мужская фамилия в дательном падеже - Авену. Женская фамилия не склоняется.
Это переносное (точнее, производное) значение.
Прямое (непроизводное) значение слова "золотой" - "сделанный из золота". Указанное Вами значение является производным (переносным).
Корректно со строчной буквы.
Да, слово золотой можно заключить в кавычки, как и словосочетание целиком.