Верно слитное написание: ретропоезд.
Пунктуация верна.
Корректно: седина в бороду, бес в ребро.
Вы верно написали сочетание ретро Новый год, раздельное написание соответствует правилам координации.
Верно: ретроэлектрика.
Выбор падежа зависит от того, к какому слову относится существительное объекты: закрепить за объектами или ответственные за объекты.
Как первая часть сложных слов ретро... пишется слитно: ретростиль, ретробонус.
Нормативными словарями современного русского языка глаголы цепануть и цапануть не зафиксированы. Однако словари жаргонов и разговорной речи приводят оба слова: цапануть — св, однокр. Усил. к цапнуть. Кошка цапанула; цепануть — св, однокр., (безл.), (кого). Жарг. Быстро оказать на кого-л. опьяняющее или одурманивающее воздействие (о спиртном или наркотическом веществе). Глотнул пива, и сразу цепануло. [В. В. Химик. Большой словарь русской разговорной экспрессивной речи. М., 2004] Очевидно, что в одном случае глагол восходит к корню цап-, а в другом — к корню цеп-.
Кавычки использовать не нужно.