Кавычки не требуются.
Правильно: гильотина.
Форма множественного числа возможна, если имеются в виду разные элементы. Например: чёрные металлы (железо и его сплавы), благородные, драгоценные металлы (золото, серебро, платина), цветные металлы (о всех металлах, кроме чёрных). Если в одном магазине продаются ветчина, очки и цемент, почему бы не предположить, что в нем выставлены на продажу и разные металлы?
Вера, как говорят святые отцы, крепкий жезл и безопасная пристань.
Написание метал (с ударением на первом слоге) кодифицировано только в отношении сложений типа хеви-метал. В самостоятельном употреблении слово метал в норме не закреплено. В то же время у слова металл фиксируется разговорное значение 'одно из направлений в рок-музыке'. Отсюда и наименование металлист в обсуждаемом значении.
Варианты "металлический эффект" и "эффект металла" взаимозаменяемы. Правильно: эффект НА покрытии.
Запятые не ставятся, если имеется в виду "в качестве депутатов".
Все три варианта возможны.
Можно, если нужно передать значение причины: кольцо блестело, потому что оно было сделано из светлого металла.