2. Правильно: Из окон открывается красивый вид.
Иметь в виду — фразеологизм, состоящий из глагола и управляемого им существительного с предлогом.
Предлог из антонимичен предлогу в, а предлог с – предлогу на. Шри-Ланка – государство, расположенное на острове. Поэтому выбор предлога зависит от значения: на Шри-Ланку (со Шри-Ланки) – на остров (с острова), в Шри-Ланку (из Шри-Ланки) – в государство (из государства).
Слово бриошь пишется строчными буквами.
Вариант для виду имеет разговорный оттенок. Вариант для вида стилистически нейтральный.
В разговорной речи это слово может склоняться. Но чаще эта лексическая единица используется как несклоняемое приложение: в сковороде вок.
Тире употребляется в сочетаниях с приложением, если одна из частей в свою очередь является сочетанием с приложением и содержит дефис. Правильно: экскурсия — мастер-класс.
Нормативно: изо льда.