1. Возможны оба варианта.
2. В значении "дать в дополнение" - придать уверенность; в значении "усилить некое качество" - придать уверенности.
Выбор предлога зависит от контекста.
Возможны варианты. Лучше: озвучивание.
Верно: охота за новинками (но: охота на медведя).
Слово видео в значении "видеофильм, видеоролик" может употребляться как существительное множественного числа (поскольку это слово неизменяемое, категория числа выражается синтаксически, то есть в словосочетаниях и предложениях). В этом значении верно: смотрите все видео.
Полтергейст склоняется как неодушевленное существительное, поэтому верно: снял полтергейст на видео.
Орфографически верно: видео-пресс-релиз.
Пунктуация верна.
Оба варианта нехороши. Корректно: Добро пожаловать в мой видеоблог; Приглашаю вас к просмотру моего видео.
