Правильно: перерыв на один час; в течение часа.
Верно без кавычек: быть с кем-то на ты (на Вы).
Отвечаем на вопрос № 236338. Да, при таком пунктуационном оформлении элементы перечня образуют повествовательное предложение.
Форма слова часы верная.
Вы написали все верно.
См. вопрос 273811.
Правильно: дебиторская.