Для художественной книги подходят оба варианта, предпочтительного нет.
Во фразе Объясните почему запятая не нужна, так как придаточное предложение, состоящее из одного союза или союзного слова, запятой не отделяется. Вариант с указательным словом то грамматически некорректен, его лучше не употреблять.
Верно: Мы-то знаем цену его публичным декларациям.
Запятую нужно поставить.
Поскольку слово может вводное, запятая нужна.
Проблема в сочетаниях нелегкий праздник, нетрудный праздник.
Корректно: сказать, что я была немного обескуражена его появлением, значит не сказать ничего.
Знаки препинания не требуются.
Слово мюсли не склоняется. Верно: производитель мюсли.
Существительные с суффиксом -тель/-итель в русском языке называют лицо, производящее действие (преподаватель, слушатель, писатель), предмет, производящий действие (предохранитель) или предназначенный для осуществления действия (распределитель). Такие слова, действительно, относятся к мужскому роду.
В слове артель нет суффикса -тель. В нем выделяется корень артель-. Это слово не называет ни производителя действия, ни предмет, предназначенный для осуществления действия. Артель – 1) объединение группы лиц для совместной работы с участием в общих доходах и общей ответственностью (артель грузчиков); 2) одна из форм коллективного ведения хозяйства. В русском языке это слово заимствованное (по разным версиям – из тюркских языков или из итальянского языка).