Написание без кавычек (по аналогии с топонимами) корректно.
Аббревиатура БАД может употребляться и как склоняемая, и как несклоняемая. Эти варианты зафиксированы «Русским орфографическим словарем» РАН. Поэтому во множественном числе допустимо: БАДы и БАД. Колебания объясняются тем, что это сочетание для русского языка пока еще относительно новое.
Правильно: Так, модель дополнилась такими феноменами, как А, Б, В, Г и Д.
Имя сказочного персонажа пишется так: Муми-тролль.
Вы имеете в виду Всероссийскую олимпиаду школьников? С большой буквы.
Правильно: по вопросам, связанным с...
Возможны оба варианта написания. С прописной буквы это слово пишется в тех контекстах, где ему приписывается особый высокий смысл. Ср: малая родина и отдать жизнь за Родину.
А в чём сложность? Склонение этих названий ничем не отличается от изменения по падежам других существительных второго (по школьной грамматике) склонения: Севастополя, Севастополю; города Севастополя, городу Севастополю.
