Вы правы. Глагол схитра(о)нуть словарями литературного языка не фиксируется. Писать его следует с непроверяемым суффиксом -ану- (ср. с другими словами с этим суффиксом). Интересно, что до 1999 года в одном из подобных разговорных слов нормативным признавалось написание с -ону- – полосоноуть. В «Русском орфографическом словаре» фиксируется соответствующее языковой системе полосануть. Разговорные слова часто несут на себе печать сниженности и в орфографии. Бывает, что они закрепляются в несистемной, не соответствующей орфографическим законам русского языка форме (вспомним серчать от сердце и встречающееся в некоторых словарях кабыздох при нормативном кабысдох).
Слово каприччо (каприччио) пишется в кавычках, если выступает в роли условного наименования.
Гашёная сода. Но: гАшенная уксусом сода.
Трудно предположить, что такие случаи есть.
Запятая ставится.
Верно: Таллин.
Запятая перед словом узнать не нужна: Я выглянул в окно узнать, какая погода.
Знаки препинания стоят верно.
Кавычки нужны.
Запятые стоят верно.
