Оба варианта правильны.
В данном случае нет оснований для использования прописных букв.
Постановка тире не требуется.
Запятая нужна.
Традициям русского письма соответствует употребление в печатных текстах «елочек». Поэтому предпочтительно (если для этого есть технические возможности) употреблять кавычки именно этого рисунка.
Раздельно.
Верно: Но, Принц, такие вещи нельзя игнорировать.
Обращение обособляется независимо от позиции в тексте, поэтому оно отделяется и от начального противительного союза. Осложняющий компонент предложения (обращение) можно опустить или переместить, не нарушив синтаксической структуры предложения, ср.: Но, Принц, такие вещи нельзя игнорировать или Но такие вещи, Принц, нельзя игнорировать.
Корректно: совершил самовольное оставление (чего?) места службы — (чего именно?) госпиталя для легкораненых.