Предпочтительно во всех стилях речи: ...является собственником квартиры.
Более употребительно сегодня: руководитель О. П. Иванова решила...
Возможны варианты, выбор влияет на смысл фразы.
Верно: назначить ответственными Иванова - начальника участка и Петрова - начальника участка.
Если директор — женщина Алиса Иванова, то верно: в лице директора Алисы Ивановой.
Правильно: заслуженная артистка РСФСР Иванова.
Верно: капучино.
После слова лицо нужна запятая.
Обе конструкции (по мнению Иванова и как сказал Иванов) указывают на источник информации, но немного различаются по значению. Кроме того, по мнению кого-то – это вводные слова, а как сказал кто-то – это простое предложение в составе сложного.
Можно написать имя, имя и отчество или инициалы. Решать редактору.