Согласно рекомендациям предпочтительно: два слова, различающихся одной буквой.
Точку ставят после второго предложения в скобках.
Нет, сочетание нужно заменить. Корректно: два варианта, выбор из двух вариантов и т. д.
Правильны оба варианта. При этом в справочных пособиях дана такая рекомендация: при обозначении существительными мужского рода престижных должностей, званий, чинов, профессий предпочтительнее употреблять количественные числительные (пять академиков, четыре генерала, три профессора).
Грамматическая норма: два спектакля.
В подобных конструкциях используется, как правило, форма множественного числа существительного: мнений было два (см.: Руссская грамматика. М., 1980. Т. 2. § 2241).
Правильно: о ста двадцати мемориальных досках (но: о ста двадцати одной мемориальной доске).
Правильно: 20, неправильно: 20-ти. После количественных числительных наращение не пишется.
Оба сочетания правильны.