Нет оснований писать с большой буквы, это не имя собственное. Верно: Люблю петь в евангелической церкви.
Запятая перед пока нужна. Обратите внимание, что нет оснований писать слова внутри предложения с большой буквы.
Вообще говоря, словари фиксируют: Большой каньон. Так и надо писать по-русски. Ответ на вопрос № 264509 исправлен.
Это слово может быть написано с большой буквы в контексте, где ему приписывается особый высокий смысл.
Название специальности нужно заключить в кавычки, но вот писать это название с большой буквы не требуется.
«Большой орфоэпический словарь русского языка» допускает оба варианта, но в качестве основного рекомендует разрежённость.
В обычных текстах: Русская православная церковь. В церковных текстах все слова могут быть написаны с большой буквы.
В заголовке "Заявление" обычно пишут с прописной (большой) буквы, при этом точку после этого слова не ставят.
Если названия написаны кириллицей, то они пишутся в кавычках с большой буквы. Если латиницей - без кавычек.
Запятая перед или ставится, вторая часть названия пишется с большой буквы: "Урфин Джюс, или Тайна трёх камней".