Корректно: Для людей простых, как мы с вами, нет ничего невозможного.
Запятая нужна.
Предложение построено некорректно, поскольку как здесь является самостоятельным союзом, а не частью составного союза как... так и. Верно: Не перестаем восхищаться Вами как профессионалом и человеком.
Корректно: Потому что, только лично встретившись с вами, я мог передать вам это.
Ошибок в тексте нет.
В роли сказуемого пишется раздельно: не страшно.
См. в «Непростые слова».
Первая часть сложных слово фото... пишется слитно: фотоисследование.
Спасибо! И Вам удачи!
Фраза «дрожать от мышей» является неправильной, потому что глагол «дрожать» в русском языке употребляется с существительными, обозначающими эмоции или состояния, а не с существительными, обозначающими живых существ. Например: дрожать от страха, дрожать от страха перед мышами, дрожать от холода, дрожать от волнения.