Ехай – просторечная форма повелительного наклонения от глагола ехать. Литературная форма: поезжай.
В общем смысле - не участвующий в конкуренции, не имеющий конкурентов и т.д.
Несомненно, стоит упомянуть о том, кто и где произносит подобные фразы. Эти уточнения не лишние, поскольку грамматическая новация характеризует совершенно определенную речевую среду — маркетинговую, торгово-товарную. Словосочетания, как правило, называют ту или иную продукцию в ее (имеющихся) вариантах. В описаниях ассортимента, например в монологе продавца, выражения типа пальто в синем цвете, свитер в размере S, подводка в оттенке 05 ясно и точно сообщают о номенклатурных свойствах изделий. Грамматические предпосылки для употребления таких выражений в речи существуют. Едва ли эти выражения могут быть не поняты или истолкованы двояко.
Следует писать слитно.
Поскольку ты — это обращение, запятая перед ним нужна.
Корректно: Мы хотим, чтобы все были здоровы.
